Recette : pancakes en 5 minutes

Pancakes à la banane

Le matin, vous êtes pressé. Vous cherchez à faire un bon petit déjeuner, nutritif, mais qui ne vous prend pas trop de temps. Là, je vais vous donner une recette que tout le monde appréciera. Même les personnes qui font un régime hyper protéiné. En 5 minutes, oui, oui, 5 minutes top chrono, vous pouvez faire des pancakes. Et le tout, avec une fourchette et une poêle.

Pour 1 personne : 1 oeuf, 1 banane

1- Couper la banane bien mûre en petits morceaux dans un bol et y ajouter votre oeuf. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte compacte.

2- Dans une poêle chaude, verser des petits paquets et laisser cuire 2 minutes sur chaque face. Une délicieuse odeur de banane envahit votre cuisine, c'est prêt !

Vous pouvez les déguster natures ou accompagnés de sirop d'érable, de confiture... A votre convenance !